使用法

使用法

クリームのまま

    * コーヒーや紅茶などに加えて飲まれる。

ホイップクリーム

    * 固く泡立て、砂糖やココアなどを加え、ケーキなどのお菓子の飾りつけなどに使うことが多い。
    * コーヒーにいれると、ウィンナ・コーヒーになる。
    * アングロアメリカでは、「レディ・ウィップ」（Reddi-wip）というスプレー缶入りのホイップクリームが市販されている。

クレーム・シャンティリー crème Chantilly

    * 軽く泡立てたクリームに甘みや香りをつけたもの。フランス料理のデザートに用いる。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
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